有機栽培で自然に任せた造り。 バリュー・ボルドーなどにも選ばれ、評価が急上昇中の注目の生産者。 すっきりとしたまろやかな味わいです。
フルーティで清涼感のある味わいが魅力。とても綺麗で穏やかな酸、ハーブ系のアロマ。海の幸ならどんな料理でもOK◎の白ワイン。 グラス…500円
ピノ・ノワールを主体にした、複雑な香りとボリューム感がありながらキレのある上品の味わいのシャンパン。スパークリング。(写真はイメージです)
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